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Café- Restaurant Populaire Vers-Chez-Les-Blanc

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Repas du 09.01.2013 à 19h30, 2 personnes.

En apéritif 3 dl de l’Abbaye de Mont-sur-Rolle à 3.40 frs le dl et commandons une salade de crottin de Chavignol aux lardons et un toast de cervelle de veau au beurre noisette. Un petit problème quand même avec ma salade, pas de crottin de Chavignol et encore moins de lardons, le chèvre était un vulgaire chèvre frais. Quand on mentionne sur la carte un produit, il faut si tenir ou sinon l’annoncer. La cervelle était bonne mais pas assez croustillante. Pour accompagner notre souris d’agneau à 39.00 frs, et commande un assemblage rouge du domaine de la Colombe à Féchy de Raymond Paccot. Très bon je dois dire. Les souris arrivent, elles étaient commandées avec des röstis comme accompagnement, et oui, ma période rösti ! En fait, je voulais surtout voir s’ils étaient aussi bons que dans les deux restaurants visités aux Pleiades (voir les articles précédents). Pas la même chose du tout, vraisemblablement industriel ! Sinon la souris était, elle très bonne, rien à redire là-dessus en plus les assiettes sont vraiment copieuses. Pour terminer deux cafés et l’addition à 185.70 frs.

Alors en conclusion : bonne table, où l’on trouve aussi des mets de brasserie, comme saucisse aux choux et papet vaudois ou saucisse à rôtir (mais quand même 28.00 frs).                                                                                   

Café-Restaurant Populaire

Vers-Chez-Les-Blanc

Tel: 021 784 11 31

www.restaurant-populaire.ch                                                                                                                                             

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