10 juil
Suite à une balade, dans la vieille ville de Colmar, l’occasion était belle pour nous, d’aller visiter un restaurant à deux kilomètres du centre, mais en pleine campagne et au bord d’un petit étang. Ici fini le brouhaha de la ville, on est vraiment au calme et dans un lieu assez idyllique en fin de […]
2 juil
Repas en terrasse le 26.05.17 à trois personnes. Le restaurant a été réservé après quelques recherches internet et ce qui m’a surpris, ce sont les bonnes critiques de ce restaurant et ceci malgré que ce soit un lieu très touristique, comme aujourd’hui. Pas toujours évident, d’être motivé en salle et en cuisine pour servir des […]
24 juin
Repas du 20 mai 2017 à midi, à deux personnes. Ce midi, direction St-Julien-en-Genevois, pour goûter la cuisine de Christian Constant, dans son nouveau restaurant au casino de la même ville. A table ou au bar, dans une ambiance fraîche et moderne avec une vue imprenable sur les monts du Jura, le restaurant vous propose […]
24 juin
Journée radieuse et chaude ce samedi, alors direction Haute-Nendaz et ces fameuses bises pour une promenade de deux heures quarante-cinq et un restaurant. Ma seule motivation en balade sait avant tout une bonne table, pour ce restaurer (je plaisante) et là difficile de faire mieux, juste à mi-parcours. Après consultation internet, la veille du parcours […]
25 mai
Un de mes plaisirs quand je veux manger de la cuisine traditionnelle est de retrouver de vrais bons produits et notamment de bonnes viandes fumées (à la borne dans le canton de Fribourg) mais aussi une cuisine simple, odorante et goûteuse. je dois dire que ce fut le cas aujourd’hui. A Hauteville (FR), le long […]
16 mai
Repas du 29.04.2017, à deux personnes, dans cette auberge de la campagne fribourgeoise. La patronne nous accueil et nous conduit à notre table. Personnellement, j’ai adoré la salle à manger, à la fois rustique, lumineuse et très chaleureuse, avec sont mobiliers anciens, mais problème, il y faisait un peu froid et ce n’était pas forcément […]
8 mai
Repas du dimanche 23 avril 2017. Ce dimanche midi, direction Pringy à l’auberge de la Loue qui est blottie au pied du Moléson. Cette jolie bâtisse qui a été érigée en 1680 à tout pour plaire, une jolie terrasse et une très belle salle à manger au bois clair et d’après les critiques internet, une […]
1 mai
Après une promenade éprouvante à vélo, autour de Gueberswhir et notamment une montée (d’enfer) courte mais, des passages à 14% pour arriver dans un havre de paix qu’elle le couvant St-Marc et cette belle forêt, mais surtout un bon repas de midi et assez copieux, j’avoue clairement ma digestion n’à pas aimé ! J’ai réduit ma balade, […]
22 avr
Aujourd’hui, un restaurant tenu depuis trois générations, « L’Aigle d’Or » de Rimbach, qui surplombe la vallée de Guebwiller en Alsace et que j’ai découvert sur lafourchette.com. Leurs bonnes critiques m’y ont conduit aujourd’hui, avec ma maman, pour y déguster une cuisine qui oscille entre modernité et tradition avec des spécialités régionales comme, le Presskopf à l’alsacienne […]
15 avr
Ce matin, direction Lausanne et le restaurant Escapades Gourmandes, ou je fais escale pour le déjeuner. Je viens pour le menu du jour et j’opte donc pour un « Entrée – Plat « sinon deux suggestions du jour sont proposées par la serveuse, un poisson et une viande, à 29.- chf. Donc, plus de plats à la […]
