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Vinnegos Blog d'un féru de nourriture qui aime tester et découvrir de nouveaux plats, en espérant toujours avoir du plaisir ! J'aime autant les grandes tables, qu'une petite auberge de campagne.

17 janvier 2017 ~ 0 Commentaire

Mes restaurants « Coup de coeur » 2016

Mes restaurants « Coup de coeur » 2016

Restaurant Le Flacon à Carouge Mon souvenir culinaire le plus mémorable de cette année, c’est sans aucun doute, le restaurant « Le Flacon » à Carouge. Un bon menu de midi proposé dans un restaurant étoilé Michelin et 15 Gault & Millau à 35.- chf, c’est possible et cela même à Genève. La cuisine de Joann Caloué m’a […]

31 décembre 2016 ~ 0 Commentaire

Enième visite à la Buvette Edelweiss Les Paccots 1619

Enième visite à la Buvette Edelweiss Les Paccots 1619

Repas du 23 décembre 2016 à midi. Enième visite dans cet établissement, mais cette fois avec deux amis qui ne le connaissait pas. Pour moi, clairement la meilleure table de La Veveyse. Le restaurant est une fois de plus complet ce midi, avec trois grandes tablées et notamment deux tables pour le repas de fin […]

31 décembre 2016 ~ 0 Commentaire

Ils sont forts ces Alsaciens ! Ils font même du Whisky maintenant !

Ils sont forts ces Alsaciens ! Ils font même du Whisky maintenant !

  Ayant pas mal de temps pour surfer sur internet, je suis tombé par hasard sur le site de la distillerie Miclo à Lapoutroie et qu’elle ne fut pas ma surprise, il fabrique des Whiskys. Eh oui, je connaissais les vins, les bières et bien sûr les fameuses eaux-de-vie, mais des Whiskys, non ! Ayant profité […]

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29 décembre 2016 ~ 2 Commentaires

Restaurant du Stand de Gilamont 1800 Vevey

Restaurant du Stand de Gilamont  1800 Vevey

Dans ma quête d’un bon hamburger ……   Je réserve ce midi au restaurant Stand de Gilamont à Vevey. Avantage, parcage très facile, l’établissement est situé à l’extérieur de la ville. Je suis placé, dans ce qui doit être la partie café, juste en face de la cuisine, l’autre salle fait plus salle des fêtes […]

26 décembre 2016 ~ 0 Commentaire

Restaurant Indian Zayeka

Restaurant Indian Zayeka

Repas du 9 décembre 2016 au restaurant Indian Zayeka Aujourd’hui, je suis là,  pour le buffet à 25.- chf proposé les midis en semaine. Je vous dis directement, je n’ai pas vu de carte, et pas plus de carte des mets à l’entrée du restaurant et pour cause, il n’y en avait pas, ni site […]

19 décembre 2016 ~ 0 Commentaire

Dégustation de plats de la gamme Chef Cuisine, d’Anne-Sophie Pic.

Dégustation de plats de la gamme Chef Cuisine, d’Anne-Sophie Pic.

Dégustation de plats de la gamme Chef Cuisine, d’Anne-Sophie Pic.   Petit épeautre crémeux à la livèche, saumon aux baies de Széchuan vert. 300 gr à 9.90 chf. Bon j’avoue, je ne suis pas forcément fan de céréale et ça pas changé après ce plat, qui était très bien assaisonné. Le saumon était bon, mais […]

13 décembre 2016 ~ 0 Commentaire

Chef Cuisine le nouveau concept de plat gastronomique de Sophie Pic

Chef Cuisine le nouveau concept de plat gastronomique de Sophie Pic

Mon cadeau de Noël.   Aujourd’hui, nous sommes de plus en plus nombreux(ses) à commander et à se faire livrer des plats à domicile, on a envie de déguster de vrais plats de restaurants à la maison. Néanmoins, une toute nouvelle marque vient contrebalancer ce phénomène. En effet, Chef cuisine est un nouveau concept de […]

06 décembre 2016 ~ 0 Commentaire

Restaurant Les Trois Couronnes à Martigny 1920

Restaurant Les Trois Couronnes à Martigny 1920

L’adresse que je visite, n’est plus à présenter pour bon nombre d’habitant de Martigny.     Aujourd’hui, j’y viens spécialement pour le plat du jour que j’avais zieuté sur leur site internet, le pot au feu. Etant toujours à la recherche de ces plats emblématiques de la cuisine de bistro, j’ai donc pris logiquement la […]

01 décembre 2016 ~ 0 Commentaire

Une grosse envie de choucroute

Une grosse envie de choucroute

Une grosse envie de choucroute ma conduit en l’espace d’une semaine en Gruyère, dans deux établissements qui la proposait au plat du jour, une fois au « Le 43 » qui est plus un bar à vin qui sert, notamment des menus du jour en semaine et à La pinte des Vernes à Pringy, que j’avais déjà […]

01 décembre 2016 ~ 0 Commentaire

Restaurant La Terrasse Fleurie à Divonne-les-Bains 01220

Restaurant La Terrasse Fleurie à Divonne-les-Bains 01220

Repas du 18.11.2016. J’arrive sur les coups de midi dans cet établissement de Divonne, pour le menu du jour et une fois de plus, avec une entrée à la carte, qui m’avait fait envie sur leur site internet. En faite j’hésitais entre deux entrées : Gâteau de foies de volaille aux écrevisses à 10,5 € et […]

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