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Une grosse envie de choucroute

Une grosse envie de choucroute

Une grosse envie de choucroute ma conduit en l’espace d’une semaine en Gruyère, dans deux établissements qui la proposait au plat du jour, une fois au « Le 43 » qui est plus un bar à vin qui sert, notamment des menus du jour en semaine et à La pinte des Vernes à Pringy, que j’avais déjà […]

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Restaurant La Terrasse Fleurie à Divonne-les-Bains 01220

Restaurant La Terrasse Fleurie à Divonne-les-Bains 01220

Repas du 18.11.2016. J’arrive sur les coups de midi dans cet établissement de Divonne, pour le menu du jour et une fois de plus, avec une entrée à la carte, qui m’avait fait envie sur leur site internet. En faite j’hésitais entre deux entrées : Gâteau de foies de volaille aux écrevisses à 10,5 € et […]

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Café Cher-Mignon à Chermignon d’en-haut 3971

Café Cher-Mignon à Chermignon d’en-haut 3971

Repas du 12 novembre 2016 à midi. Quelle agréable découverte, aujourd’hui. Une fois de plus une adresse découverte sur internet. De belles photos de plats, m’ont donné l’envie de venir faire un petit tour en Valais. Comme on dit souvent il n’y a pas de fumée sans feu alors, avec de belles photos, de belles […]

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Restaurant La Place à Roche 1852

Restaurant La Place à Roche 1852

Ce midi, je visite une adresse trouvée par hasard sur internet et dont je reçois les propositions de plat du jour de la semaine, sur Facebook. Honnêtement, je ne soupçonnais pas qui il y avait un restaurant à Roche ! Pourtant, j’y suis souvent passé, mais jamais dans le centre du village.   Placé idéalement au cœur […]

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Restaurant Miyako  Hôtel Beaux-Rivage Palace à Lausanne 1000

Restaurant Miyako Hôtel Beaux-Rivage Palace à Lausanne 1000

Repas du 4 novembre 2016 à midi, au restaurant Myako du Beau-Rivage Palace à Lausanne.   Le restaurant est divisé en deux parties. Le coin Teppan-Yaki, ou on apprécie une cuisine japonaise, composés de poissons, fruits de mer, viandes, volailles et légumes grillés. Tous les plats sont préparés devant vous. Dans la salle Suschi où […]

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Auberge communale de la Croix d’Or à Yens 1169

Auberge communale de la Croix d’Or à Yens 1169

Visite ce midi (1.11.2016), de cette auberge située au milieu des vignes dans le village de Yens, au-dessus de Morges. L’établissement se compose d’une salle à manger gastronomique d’un bistrot traditionnel, ou je mange ce midi et qui propose sur une grande ardoise des propositions de brasserie et un menu du jour. Le chef fait […]

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L’Ostéria du Moléson à Bulle 1630

L’Ostéria du Moléson à Bulle 1630

«Buongiorno! Ciao bello! Come stai! Si, dimmi tutto!» Si vous cherchez une ambiance vraiment italienne, ce n’est pas ici que vous allez la trouver, ni vraiment une cuisine transalpine authentique !     Le cadre moderne de l’établissement est agréable, mais n’a pas forcément, une âme. Le point positif, la cuisine ouverte avec vue sur le […]

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Restaurant « L’Hotel-de-Ville « à Vaulruz 1627

Restaurant « L’Hotel-de-Ville « à Vaulruz 1627

Repas du 26 octobre 2016, à midi. Aujourd’hui, je vous parle d’un restaurant de la campagne fribourgeoise, qui vient d’être augmenté dans le guide Gault&Millau 2017 avec un 14/20. Un établissement que j’avais déjà visité justement, grâce à un ami de longue date, qui m’invite aujourd’hui. Nous mangeons dans la partie café, qui est complète […]

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Un gros Coup de Coeur, le restaurant Atmosphères au Bourget-du-Lac

Un gros Coup de Coeur, le restaurant Atmosphères au Bourget-du-Lac

Une adresse fantastique, que j’aimerais vous faire découvrir, ou redécouvrir. Une étoile Michelin et 16.5 Gault&Millau. Un repas plutôt en photo, qui date maintenant, mais une adresse à absolument visiter. Repas du 10 avril 2013 Aujourd’hui cinquième visite dans ma cantine préférée. Eh oui !!  Je n’ai jamais mangé autant de fois dans un même restaurant, […]

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Hôtel-Restaurant OH ! Berge Planeville à Chamoson 1955

Hôtel-Restaurant OH ! Berge Planeville à Chamoson 1955

Repas du 20 octobre 2016 à midi. Nouvelle visite, dans cette auberge de Chamoson, ou le chef Jimmy Tessier propose une cuisine raffinée pour le plaisir du goût et des yeux. Plus de 10 années auprès du grand chef comme : Thierry Marx, Marc Meneau en France ou Roland Pierroz et Jean-Maurice Joris en Suisse […]

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